宮古島メロンは赤肉真冬の気温が15度から25度という気候の中で育ったメロン。宮古島の土壌はメロンやマンゴーの栽培に適していて、高い糖度があるらしい。

冬メロンの旬は12月から5月ごろまで。過ぎゆく旬を惜しむように、今夜はメロンを食べた。
6月になれば世界一マンゴーの収穫がはじまり、宮古島はマンゴー共和国になる。


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