写真で伝える旅履歴、先島諸島、八重山諸島、竹富島、小浜島、黒島、西表島、新城島、鳩間島、波照間島、与那国島、石垣島、宮古島
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タグ : 料理

台湾の旧正月 2019

台湾で旧正月を過ごした。滞在地は偶然にも先島諸島と同じ北緯24度ということで、ちょっと記しておこう。 今年(平成31年)の旧正月は2月5日なので、2月3日に台湾入りした。 台湾といえば首都台北が主流だが、私の行き先は台湾 …

元旦の天気は快晴(公益路 勤美誠品綠園道)

島暮らしの心得 食事編

食生活の基本は自炊 もともと私は自炊派なので自分流でいいのだが、そうでない人は苦手でも調理を意識しないと島暮らしは大変です。 石垣島や宮古島のように5万人ほどの人口を抱えた島では、生活物資や飲食店などの施設は十分足りてい …

チキンソテーと海老サラダ